Beitragsbeschreibung
Der "Förderverein für nachhaltiges regionales Wirtschaften e.V." ermöglicht mit seinem Regionalladen "UNIKUM" in Altenkirchen seit 10 Jahren ca. 120 in der Region Aktiven, ihre Produkte, Kunst und Dienstleistungen etc. gebündelt in einem Laden anzubieten und organisiert den Verkauf. Dazu dient der Laden als Veranstaltungsort für praktische Workshops, Tauschbörsen und gesellschaftskritische Vorträge und Veranstaltungen. Unter dem Motto "UNIKUM unterwegs" schauen wir genauer, wie die Waren erzeugt werden.
Nach einer kurzen Vorstellung des UNIKUMs fahren wir in Fahrgemeinschaften zum Mutterkuhbetrieb der Familie Hülpüsch und erfahren alles über die tiergerechte Haltung der 80 Kühe + Kälber, den Nutzen der extensiven Freilandhaltung für Natur und Landschaft und natürlich auch über die Herstellung der Wurstwaren – eine leckere Kostprobe inbegriffen. Das ist nachhaltige regionale Landwirtschaft wie sie sich unsere Zukunft nur wünschen kann ... zum Anfassen … spannend für Groß und Klein!
Olaf über sich
Unser "Förderverein für nachhaltiges regionales Wirtschaften e.V." hat sich 2013 aus engagierten Menschen der Region gegründet. Ich bin seit Beginn an als Kassenwart und Administrator des Warenwirtschafts- und Kassensystems dabei. Inhaltlich aktiv bin ich insbesondere bei den praktischen Workshops, den Tauschbörsen und Gartenvorträgen. Zusätzlich bin ich gemeinsam mit 17 weiteren Aktiven seit 2014 auch in der Feldgarten-Initiative Ingelbach, wo wir zusammen mit einer Bauernfamilie ca. 2000 m² Kartoffeln und Gemüse anbauen (etwa je zur Hälfte). Sicher auch ein sehr interessantes Projekt und zur Nachahmung empfohlen, aber am 01. Juni ist alles noch sehr klein. Wer hierzu Fragen hat und/oder Unterstützung für ein eigenes Projekt sucht, bitte ebenfalls gern melden (auch ein Abstecher nach dem Bauernhof ist möglich, da auf dem Weg). Im Feldgarten Ingelbach bauen wir auch den Weißkohl für den jährlichen Sauerkraut-Fermentier-Workshop an - in Mischkultur und ohne Dünger oder Chemie.
Treffpunkt: UNIKUM, Bahnhofstr. 26, Altenkirchen / von hier aus werden Fahrgemeinschaften gebildet
Geldmodalität: Eintritt frei
Kontakt für Nachfragen: Olaf Riesner Seifert / 02681-70246 /olaf.riesner-seifert@unikum-regionalladen.de